বিদেশে ঘুরতে গিয়ে সেখানকার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য্য, কুইজিনের স্বাদ নেওয়ার ফাঁকে অনেকেই তলে তলে দেশীয় রান্নার খোঁজে থাকেন। নিউইয়র্কের (New York) মত শহরে ভারতীয় রেস্তোরাঁ খুঁজে পাওয়াটা বেশ চ্যালেঞ্জিং বিষয় ছিল এতদিন। কিন্তু সেই সমস্যার সমাধান করে দিয়েছেন বলিউড অভিনেত্রী প্রিয়াঙ্কা চোপড়া (Priyanka Chopra)। শ্বশুরবাড়ির দেশে তিনি খুলে ফেলেছেন আস্ত একটি ভারতীয় রেস্তোরাঁ।
কলকাতার মাটন কাটলেট থেকে শুরু করে গোয়ার প্রণ কারি, সবই পাওয়া যাচ্ছে প্রিয়াঙ্কার এই রেস্তোরাঁতে। ভারতের অলিতে-গলিতে পাওয়া যায় যে স্ট্রিটফুড, যেমন ফুচকা, বড়া পাও, কুলচা, ধোসা থেকে শুরু করে সিঙ্গারা প্রিয়াঙ্কা সবই রেখেছেন নিজের রেস্তোরাঁতে। অর্থাৎ একবার শুধু এখানে এসে পড়তে পারলেই হল। নিউইয়র্কের মত শহরের ঠান্ডা ঠান্ডা ওয়েদারে ভারতের স্পাইসি স্ট্রিট ফুডের মজা নিতে পারবেন প্রিয়াঙ্কা চোপড়ার ‘সোনা’ রেস্টুরেন্টে।
View this post on Instagram
বিদেশে গিয়ে দেশীয় খাবারের স্বাদ তো পাবেন, তবে অর্ডার করার আগে অবশ্যই দামটা একবার জেনে নেবেন। কারণ প্রিয়াঙ্কার এই রেস্তোরাঁতে কিন্তু ভারতের মতো কম দামে খাবার পাওয়া যাবে না। এখানে খাওয়ার সাধ পূরণ করতে হলে পকেট বেশ ভরিয়েই নিয়ে যেতে হবে। এমনিতেই বিদেশের মাটিতে ভারতীয় খাবার সুলভ নয় মোটেই। তার উপর আবার বলিউড তথা হলিউডের সেলিব্রিটি নায়িকার রেস্টুরেন্ট বলে কথা!
প্রিয়াঙ্কার রেস্টুরেন্টে প্রতিটি খাবারের দাম শুরু হচ্ছে ১২-১৪ ডলার থেকে। ভারতীয় মুদ্রায় যা প্রায় ১০০০ টাকার সমান! চমকে উঠলেন নাকি? ৫-৬ টাকার সিঙ্গারার নিউ ইয়র্কে নাকি এমনই দাম। দাম জেনে চমকে উঠেছেন নেটিজেনরা। তবে সোশ্যাল মিডিয়াতে কিন্তু প্রিয়াঙ্কার রেস্টুরেন্টের নামডাক বেশ ছড়িয়ে পড়েছে। বিদেশের মাটিতে দেশি খাবারের স্বাদ পাওয়া যাবে। প্রবাসী ভারতীয়দের কাছে এর থেকে বড় কথা আর কীই বা হতে পারে?
View this post on Instagram
উদ্বোধনের পর সদ্য স্ত্রীর রেস্টুরেন্টে খেতে গিয়েছিলেন নিক জোনাস। সেই মুহূর্তের কিছু ছবি সোশ্যাল মিডিয়াতে শেয়ার করেছেন অভিনেত্রী। ২০১৮ সালে নিক জোনাসকে বিয়ে করেন প্রিয়াঙ্কা। এখন ভারত ছেড়ে নিউইয়র্কেই থাকছেন অভিনেত্রী। তবে ভারতীয় সংস্কৃতিকে তিনি ভোলেননি। দেশি গার্ল তাই ভারতীয় খাবার উপস্থাপন করছেন বিদেশের মাটিতে।