আসল আলু

বাঙালির খাবারে আলু (Potato) থাকবে না এমনটা হয় না, লুচি হোক বা পরোটা আলু দম বা আলু চচরি হলে জমে যায় রবিবারের জলখাবার। তাই আলু রাখতে হবেই বাঙালির খাবারে। কিন্তু এবার এই আলু নিয়েই যত সব সমস্যা। তবে সমস্যা আলু বিক্রেতাদের জন্য তৈরি হয়েছে। কারণ বাংলায় রমরমিয়ে চলছে নকল আলুর ব্যবসা। কলকাতা থেকে দার্জিলিং আর … Read more